Matcha là gì ?

Quy trình sản xuất Bột Matcha Nhật Bản

Quy trình sản xuất Bột Matcha Nhật Bản

Giới thiệu đến bạn quy trình sản xuất Bột matcha Nhật Bản cơ bản Matcha là gì ? ( Mạt trà ) : là sản phẩm của cả một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, khép kín bảo gồm nhiều công đoạn từ chăm sóc cây, chất đất, nguồn nước, thời tiết, độ che phủ, độ tuổi cây trà, quá trình…

Read more

Trà xanh – Nguồn, lợi ích sức khỏe, chất dinh dưỡng, sử dụng và thành phần

Trà xanh – Nguồn, lợi ích sức khỏe, chất dinh dưỡng, sử dụng và thành phần

Trà xanh là một loại trà được ủ từ lá của cây trà camellia sinensis. Không giống như các loại trà khác, trà xanh không được lên men. Thay vào đó, trà xanh được làm bằng chảo rán hoặc hấp lá Camellia sinensis, sau đó làm nguội hoặc sấy khô lá để ngăn chặn quá trình oxy hóa. Điều này…

Read more